El delta del Mekong, una vasta y fértil región en el sur de Vietnam, es un mundo de agua donde la vida gira en torno al poderoso río Mekong. Con sus exuberantes campos de arroz, huertos tropicales y bulliciosos mercados flotantes, el delta del Mekong ofrece una fascinante visión de un modo de vida que ha permanecido inalterado durante siglos. Esta guía te ayudará a explorar esta región única y vibrante.

El Granero de Arroz de Vietnam

El delta del Mekong es conocido como el ‘granero de arroz’ de Vietnam, ya que produce más de la mitad del arroz del país. La región es un laberinto de ríos, canales y arroyos, y la mejor manera de explorarla es en barco. Un paseo en barco te llevará al corazón del delta, donde podrás ver a la gente local trabajando y disfrutando, y experimentar la cultura y las tradiciones únicas de la región.

Cosas que hacer en el delta del Mekong

Visitar un mercado flotante: El delta del Mekong es famoso por sus mercados flotantes, donde la gente local compra y vende productos desde sus barcos. Los mercados flotantes más famosos son Cai Rang y Cai Be.

Explorar un huerto de frutas: El delta del Mekong alberga una gran variedad de frutas tropicales, incluyendo durián, rambután y mangostán. Visita un huerto de frutas para probar algunas de las deliciosas frutas de la región.

Paseo en sampán: Un sampán es un bote tradicional de madera que se utiliza para navegar por los estrechos canales del delta. Un paseo en sampán es una excelente manera de acercarse y conocer de cerca el estilo de vida local.

Visitar una fábrica de caramelos de coco: El delta del Mekong es famoso por sus caramelos de coco. Visita una fábrica de caramelos de coco para ver cómo se elaboran y para probar algunas de estas deliciosas golosinas.

Los sabores del delta

El delta del Mekong es un paraíso para los amantes de la comida, con una gran variedad de especialidades locales para probar. Aquí están algunos de los platos más populares:
Hu Tieu My Tho: Una sopa de fideos que es una especialidad de la ciudad de My Tho.

Banh Xeo: Un crujiente panqueque vietnamita relleno de cerdo, camarones y brotes de soja.

Ca Tai Tuong Chien Xu: Un pez oreja de elefante frito, una delicia local.

Información práctica

Mejor época para visitar: La mejor época para visitar el delta del Mekong es durante la temporada seca, de diciembre a abril.
Cómo llegar: El delta del Mekong está a unas dos horas en coche desde Ciudad Ho Chi Minh. Puedes tomar un autobús o un coche privado desde Ciudad Ho Chi Minh hasta el delta.
Excursiones de un día vs. estancias nocturnas: Puedes visitar el delta del Mekong en una excursión de un día desde Ciudad Ho Chi Minh, pero se recomienda una estancia nocturna para experimentar plenamente el encanto de la región.

Conclusión

El delta del Mekong es un destino que te cautivará con su cultura vibrante, hermosos paisajes y deliciosa comida. Es un lugar donde puedes desacelerar, relajarte y sumergirte en la forma de vida única del pueblo vietnamita. Así que ven y explora por ti mismo el ‘río de la vida’.